Pitanga (sob consulta...)

Pitanga

 

Não sei se por acaso ou não mas nunca vi a venda, nem praça nem nada, mas tem na nossa terra super saborosa (nossa versão de frutos vermelhos) é pequenina e sabe a pouco, então para "ampliar" um pouco mais esta sensação um suminho faz render mais  esta polpa e fica-se com o gostinho fresco e doce.

Não há segredo para tal, se tiverem um punhado de pitangas, toca a lava-las muito bem, depois espreme-se o máximo o fruto deixando o caroço (duro e grande em proporção) limpo, misturar bem a polpa com água e açúcar a qb.